De la lavande dans nos placards

L’été dernier je vous donnais plusieurs idées pour utiliser vos fleurs de lavande. En voici une toute simple à réaliser pour parfumer vos placards: Une navette de lavande. En plus de parfumer, la lavande éloignera les mites 🙂

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Je commence par récolter les branches, celles en bas en premier, ça allège un peu le buisson bien garni cette année 🙂

Les navettes sont habituellement réalisées avec un ruban, mais je vous présente ici la version simplissime et pour être honnête, je n’avais pas de ruban sous la main 🙂 Il vous faudra par contre faire attention quand vous la manipulerez dans votre armoire, au risque de voir des petites fleurs tomber partout sur votre linge.

Astuce: Une fois les brins coupés, n’attendez pas pour faire votre navette car s’ils sont secs, ils casseront lors du pliage.

Commencez par faire un bouquet en l’attachant avec un élastique bien au ras des fleurs. Gardez les tiges assez longues.

Astuce 2: Insérez dans le bouquet des brins sans fleur, ça permettra de mieux tenir les fleurs.

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Ensuite repliez délicatement les brins, un par un:

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Regroupez ensuite vos brins de l’autre côté avec un ruban ou du raphia:

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Direction le placard et on y touche plus!

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J’aime bien sentir la lavande en ouvrant les portes des placards et armoires. C’est un vrai bonheur quand je range le linge, un petit souvenir de l’été…

LELM

Tisane d’été – Infused water – Ou comment donner bon goût à l’eau du robinet…

L’été est là, arrivé en un clin d’œil, avec son lot de grosses chaleurs. Le potager a besoin d’eau et moi aussi. J’essaye de boire tout au long de la journée, mais j’en ai assez des tisanes en ce moment… La solution pour l’été c’est de préparer des infused water! Vous aimez le goût de l’eau du robinet vous ? Pas moi…

Infused water, c’est quoi ?

Le principe est simple, c’est une tisane faite dans de l’eau froide 🙂 Cela vous évite de faire chauffer de l’eau ce qui est appréciable en ces périodes. Vous ferez donc infuser des herbes, fruits et légumes pour améliorer le goût de votre eau, mais pas que…

Quitte à changer le goût autant que vous en tiriez des bénéfices, non ? Vous profiterez  de vitamines et nutriments sans même vous en rendre compte!

Beauté, défenses naturelles, détox, énergie, que désirez-vous ?

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Ma recette pour débuter

Les ingrédients des mojitos de l’été:

  • citron: détox, améliore la digestion, défenses immunitaires. Utilisez l’écorce que si votre citron est bio.
  • menthe: améliore la digestion, combat la dépression, c’est l’effet mojito 🙂
  • concombre: détox, hydratation. Idem que le citron: bio ou sans la peau !
  • basilic: antibactérien, anti-inflammatoire

Déposez les épluchures, feuilles et fruits dans votre récipient, puis rajoutez l’eau. C’est tout… Direction le frigo pour en profiter pendant plusieurs jours…

Vous pouvez utiliser comme moi un distributeur de boisson ou bien une carafe d’eau toute simple, une gourde ou encore votre théière habituelle 🙂 Et bien sûr vous pouvez vous faire une eau infusée au verre! L’idée est juste de laisser infuser au moins quelques minutes.

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La parenthèse déco

Sur la photo vous pouvez voir mon distributeur de boisson qui est une grosse bombonne de 6L de la marque QUAI-SUD, que nous utilisons également depuis des années pour faire des rhums arrangés ou des punch 🙂

Vous pouvez aussi craquer pour un distributeur de boisson sur LE site de déco du moment: LOBERON. C’est mon amie qui m’en a parlé, en plus d’être talentueuse et d’avoir une maison décorée avec une justesse incroyable, elle trouve toujours des sites superbes…

Pour vos eaux infusées, laissez parler votre créativité, j’ai des framboises au congel, elles seront parfaites pour ma prochaine recette.

LELM

Des bougies de Bienvenue

Je m’estime chanceuse de pouvoir rester à la maison avec mes bien-aimés. Nous sommes chanceux d’avoir du temps, un jardin et mille et un projets en tête. Et je me sens bien chez moi, tout simplement car c’est chez moi.

Le plus heureux, qu’il soit roi ou gueux, est celui qui se trouve bien chez lui. GOETHE

Voici une nouvelle idée pour faire des jolies bougies… Cette fois, les bougies sont pour moi 🙂

Je les ai voulues toutes simples, blanches et sans parfum. Je voulais tester une nouvelle technique: la bougie moulée. Pour cela j’ai utilisé mon moule à savons préféré: la boîte de Pringles. Vous pouvez également faire avec les briques de jus de fruits carrées… Bonne surprise, les bougies se démoulent bien plus facilement que les savons 🙂

Pour les matières premières, je vous ai donné les infos dans cet article. J’utilise de la cire végétale de Colza. En cette période vous pouvez aussi penser à refondre des vieilles bougies pour en faire des nouvelles… 🙂

Pour la quantité de cire à utiliser: remplissez votre moule d’eau et pesez cette eau. Divisez ce poids par 0,9. Cela vous donne le poids de cire à faire fondre au bain-marie. Si vous en avez utilisé un peu trop ce n’est pas très grave car vous pourrez faire refondre le surplus pour une prochaine bougie.

Pour ces bougies, j’ai décidé de mettre 2 mèches car elles sont assez larges. J’ai également lesté les mèches avec des perles pour qu’elles restent bien droites.

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J’aime allumer ces bougies sur notre meuble à bois devant notre entrée, les soirées d’automne, pour souhaiter la bienvenue. Oui je sais, j’ai pris un peu d’avance… 🙂

J’ai pris le temps de nettoyer mes deux photophores et de leur offrir deux jolies bougies toutes neuves.

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Retrouvez toutes mes idées créatives sur la page: Faire soi-même pour la maison.

LELM

Un jus « Tout se mange dans le Brocoli »

Et vous, que faites-vous des troncs de vos choux ? Brocoli, romanesco et choux fleur… Moi je me fais un petit jus vitaminé. C’est en effet bien trop dommage de jeter cette partie qui est comestible.

Souvent je découpe le pied en petits morceaux et je le fais cuire comme les sommités. C’est facile à intégrer à mes recettes de wok, soupes, purées, gratins…

Cette fois, et en cette fin d’hiver j’ai un grand besoin de VIVANT et de VITAMINES, donc je le préfère cru.

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C’est un jus préparé avec 5 ingrédients :

  • 1 tige de brocoli : riche en antioxydants
  • 10 branches de persil : alcalinisant
  • 1 pomme : surtout pour le côté sucré ici 🙂
  • 1 rondelle de curcuma : antioxydant, anti-inflammatoire et il renforce les défenses immunitaires…
  • 1 rondelle de gingembre : anti bacterien, anti-inflammatoire et antiviral…

Que faire des restes (fibres) ? En fonction des fruits/légumes utilisés vous pouvez les mettre dans vos gâteaux (fruits) et dans vos quiches ou omelettes (légumes). Il y a une multitude de solutions pour éviter de jeter cette pulpe, je vous en reparlerai 🙂

Voici un jus idéal pour se préparer à une attaque de virus, avec la tisane gingembre curcuma bien sûr. Mettons toutes les chances de noter côté. Passez le tout dans votre extracteur et régalez-vous 🙂

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LELM